Care amiche, questa settimana voglio proporvi un ricco primo piatto, il riso pilaf con gamberi, seppie e zucchine.
Gli ingredienti per 4 persone sono:
Riso, 350g
Brodo
Gamberi sgusciati, 200g
Seppie, 150g
Zucchine, 150g
Pomodorini ciliegini (come quelli del mio orto!) 15
Basilico, 1 mazzetto
Olio extravergine di oliva, 4 cucchiai
Timo, 1 cucchiaino
Zucchero, 1 pizzico
Sale e pepe, qb
Peperoncino, qb
Per prima cosa lavate i pomodorini, tagliateli a metà o in quattro e metteteli in una teglia con 2 cucchiai d'olio, sale, un pizzico di zucchero e il timo. Cuocete in forno molto lentamente, l'ideale sarebbe per un paio d'ore, a temperatura moderata, circa 100 gradi.
Frullate il basilico con un po' d'olio, un pizzico di sale e un pizzico di pepe bianco.
Bollite il riso nel brodo, poi scolatelo e mettetelo da parte.
Saltate in padella i gamberi puliti e tagliati in due per lungo, insieme a olio, sale e pepe, a fuoco alto, per circa 3 minuti. Poi tagliate le zucchine a listarelle fini e saltatele in padella per un paio di minuti a fuoco alto. Pulite e tagliate le seppie a listarelle fini e cuocetele in padella per un paio di minuti.
Saltate adesso il riso in una grande padella insieme ai gamberi, le seppie, le zucchine e un filo d'olio extravergine d'oliva. Se vi piace un po' più piccante aggiungete peperoncino in polvere.
A fuoco spento aggiungete i pomodorini e guarnite con un pochino di pesto al basilico.
Buon appetito!
Ci sono altri 95 utenti online in questo momento
- Regole
- Regolamento di GiocoSe desideri saperne di più su Myst e sul suo regolamento di gioco, inizia da qui.
Per scaricare il Manuale in formato pdf accedi alla sezione download. Le ultime revisioni sono accessibili direttamente sulla Myst Cyclopedia, la Wiki del sito.
- Regole AggiuntiveUna serie di regole complementari al regolamento create per approfondire alcuni aspetti specifici del gioco: Regole di Combattimento Avanzate, Combattimento a Cavallo, Incantesimi e Poteri, creazione di Mostri e Creature leggendarie ed altro ancora.
- La Scheda del PersonaggioIl foglio (cartaceo o virtuale) che tiene traccia delle abilità, delle condizioni e dei progressi del proprio Personaggio. Questa pagina contiene le istruzioni necessarie alla sua compilazione e i link per il download in formato pdf.
- Area DownloadScarica le ultime versioni del Regolamento di Gioco, dei Moduli Avanzati, delle Schede, delle Mappe e delle Ambientazioni rilasciate dallo Staff di Myst in formato pdf o consulta le ultime revisioni direttamente online.
- Regolamento di Gioco
- Ambientazioni
- Guida alle AmbientazioniL'Ambientazione è il luogo reale o immaginario dove sono ambientati gli eventi di gioco.
Questa pagina introduttiva fornisce una panoramica generale, illustrando le caratteristiche fondamentali comuni a tutte le ambientazioni fantasy più famose e presentando quelle realizzate appositamente per Myst.
- Il Continente di SarakonIl Contimente di Sarakon è l'ambientazione di riferimento di Myst. Si tratta di un universo di stampo low-fantasy ispirato all'Europa Medioevale, ideato nel 1994 e costantemente sviluppato dai giocatori tramite la Wikipedia presente sul sito.
- Il Regno di LebenIl Regno di Leben è un paese immaginario immerso in un Continente che ricorda l'Europa dell'anno 1400. E' stato utilizzato come scenario per la suggestiva Campagna di Leben, imperniata sul fenomeno della Caccia alle Streghe.
- Il Regno Santo di AlkmaarUn universo low-fantasy medioevale dalle atmosfere gotiche, un Regno caratterizzato da un cupo oscurantismo religioso. Ideato come palcoscenico per la Campagna di Havel, è stato teatro anche della successiva Campagna di Tepesti.
- Area DownloadScarica le ultime versioni delle Mappe e delle Ambientazioni rilasciate dallo Staff di Myst in formato pdf.
In alternativa, se preferisci, puoi sempre consultare le ultime revisioni direttamente online cliccando sulle precedenti voci di menù.
- Guida alle Ambientazioni
- Campagne
- Guida alle CampagneLa Campagna racchiude una serie di Avventure che coinvolge lo stesso gruppo di Personaggi: corrisponde a quello che in letteratura viene chiamato Ciclo di Storie o Saga. Questa pagina descrive le caratteristiche principali di una Campagna di Myst ed elenca quelle realizzate e giocate nel corso degli anni.
- Campagna di UryenAmbientata nelle fredde e inospitali Lande del Corno del Tramonto, nelle propaggini settentrionali del Continente di Sarakon, la Campagna di Uryen narra le avventure di un gruppo di soldati alle prese con operazioni militari, faide intestine, mostruose creature e devastanti epidemie.
La Campagna è attualmente in corso.
- Campagna di CaenEstate dell'anno 506, villaggio di Caen, Continente di Sarakon. Un drappello di Cavalieri al servizio di un Signore spietato compie una sanguinosa rappresaglia nei confronti degli ignari abitanti. Un gruppo di bambini, costretto ad assistere al massacro dei propri familiari, si unisce in un giuramento di vendetta. La Campagna, ambientata dieci anni dopo il tragico evento, descrive l'adempimento di quel proposito.
- Campagna di VintembergE' la prima Campagna ambientata nella Linea Temporale attuale del Continente di Sarakon. Vede il suo inizio nei territori del Granducato di Greyhaven e narra le vicende di un gruppo di avventurieri contraddistinti da una forte personalità e da un grande spirito di iniziativa alle prese con minacce demoniache, feudatari crudeli, sette di adoratori delle Tenebre e bande criminali.
- Campagna di LebenAmbientata nella suggestiva cornice dell'ambientazione di Leben, questa Campagna narra le vicende di una bizzarra compagnia di avventurieri alle prese con sinistri e inspiegabili fenomeni di stregoneria. Criminali incalliti, torturatori, massaie armate di mestolo e soldati corrotti si uniscono per sopravvivere all'interno di un claustrofobico scenario da Caccia alle Streghe.
- Il Volo del CorvoNota anche come Campagna di Tepesti, descrive una serie di avventure ambientate nelle lontane terre del Voivodato di Tepesti, un territorio isolato e inospitale situato alle propaggini orientali del Regno Santo di Alkmaar. La Campagna, caratterizzata da un'atmosfera gotica e opprimente, ha visto l'introduzione di una serie di regole alternative in sostituzione di quelle ufficiali.
- La Marca di HavelE' la prima Campagna di Myst ambientata nel Regno Santo di Alkmaar.
La storia si svolge nei territori della Marca di Havel, stretti tra la povertà e un soffocante oscurantismo religioso, e descrive le avventure che vedono protagonisti i tre Cavalieri Sieghard, Wolfried e Vincent, le due Novizie Scarlet e Gisela, l'Eremita Anders e il giovane Ben.
- Guida alle Campagne
- Cyclopedia
- Informazioni GeneraliLa Wiki del sito, costantemente aggiornata dai giocatori. Contiene, oltre al regolamento, tutte le ambientazioni, le campagne e i personaggi che hanno fatto nel corso degli anni la storia del gioco.
Questa sezione fornisce una introduzione ai contenuti della Cyclopedia e una guida per chi ci si avvicina per la prima volta.
- Istruzioni per l'usoConvenzioni, linee-guida e best practices su come inserire le voci nel modo corretto.
Questa sezione, oltre a costituire una tappa obbligata per tutti gli aspiranti redattori, fornisce una serie di informazioni utili per facilitare la ricerca e comprendere alcuni aspetti relativi al funzionamento del progetto.
- Voci pubblicate di recente
16/04/2023, 00:14
16/04/2023, 00:12518/04/12 - Kailah, Bohemond e Dust si scambiano impressioni a Ghaan, 518/04/12: Bohemond parla con Giada Novak a proposito di Kalya Niadh, 518/04/11: Bohemond parla con Lachlan Jung a proposito di Yara, sir Wilson e Innalzati, Polvere del sonno, Luna Regent, Diario del Caporale Scelto Jamie Mourne - Approfondimenti, Cacciatore Senza Nome - Le voci più visitateEast Von Fenn (31829), Nido di vipere (31697), Scheda del Personaggio (21110), Shub-Niggurath (20563), Myst: Regole Aggiuntive (19773)
- Le voci più commentateArrasius Iudianus (20), Santa Inquisizione (19), Pyros (18), La Sosta di Erlkönig (18), Vecchie ferite (18), Danni e Ferite (17), I Sacerdoti (16)
- Statistiche e ClassificheConsulta le statistiche dettagliate della Cyclopedia e dei suoi redattori e visualizza le statistiche relative alle varie voci.
- Ricerca AvanzataCerca all'interno della Cyclopedia utilizzando le opzioni di ricerca avanzate: ricerca per tipologia di voce, campagna, ambientazione, voci correlate, anno di gioco e altro.
- Informazioni Generali
- Community
- Il Forum di Myst
Entra nella Community del sito e partecipa alle discussioni su Regole, Ambientazioni, Campagne e Personaggi.
I 5 Forum più aggiornati:
Myst CyclopediaChiacchiere in LocandaTris e TestimonialCampagna di UryenManuale di Myst
- La Chat degli UtentiCollegati sul nostro canale IRC e parla con gli altri giocatori e con lo staff. Se hai bisogno di aiuto per utilizzare il sito o per iniziare a giocare, la chat è il posto giusto per chiedere e ottenere informazioni.
Richiede Plugin Java - Utenti Online
Tramite questa pagina potrai vedere i dettagli e le attività degli utenti collegati in questo momento: se lo desideri, potrai anche inviare loro mesaggi privati o chiamarli in chat.
In questo momento ci sono altri 95 utenti online (nessuno registrato).
- Elenco Utenti
Alle 11:21 del 19/04/2024 il sito conta 8420 utenti registrati: la prima registrazione è avvenuta alle 20:51 del 14/04/2003.
Gli utenti più attivi:
Annika (12720 visite) DarkAngel (2860 visite) Varg (2748 visite) Starless (2221 visite) Elmer's pupil (1456 visite)
- Discorsi attorno al Fuoco
Il luogo virtuale in cui i Personaggi delle varie Campagne di Myst possono comunicare, scambiandosi impressioni sulle avventure e pianificando cosa fare.
E' possibile dar vita a conversazioni pubbliche o private, a due o più Personaggi, con l'aiuto di un'interfaccia semplice e immediata.
- La Coppia del Giorno
Pagina dedicata al servizio che, ogni giorno, estrae in modo automatico una Coppia tra due Personaggi presenti nella Cyclopedia di Myst facenti parte della stessa Ambientazione.
Visualizza tutte le coppie, scopri quali sono quelle con la percentuale di affinità più elevata e quelle più commentate, e altro ancora.
- I Diari dei Personaggi
Le Cronache delle Campagne e Avventure di Myst narrate dai loro protagonisti.
Aggiornati di recente:
- Le Schede dei Personaggi
Visualizza le Schede di Gioco dei Personaggi di Myst realizzate con il Character Builder, o crea la Scheda di Gioco del tuo Personaggio direttamente sul sito.
Ultime schede create:
- Il Forum di Myst
- Altro
- Le FAQ del SitoLe risposte alle domande più frequenti sul funzionamento del sito, della community del Gioco di Ruolo Myst.
- Citazioni e Frasi Celebri
Raccolta delle più significative frasi, esclamazioni e battute pronunciate da Game Master, Giocatori e Personaggi nel corso delle sessioni di gioco.
- Elaborazione immaginiUtility per il ridimensionamento delle immagini presenti in Cyclopedia per il loro utilizzo nelle varie sezioni del sito o per la loro esportazione.
- Elenco dei Party
Elenco dei Party di Personaggi realizzati con lo strumento PartyStats.
Visualizza tutte le informazioni e le statistiche dei Party creati dai giocatori di Myst e aggiungi il tuo all'elenco!
- Statistiche e ClassificheUna serie di informazioni sull'utilizzo del sito, del Forum, del Blog, della Cyclopedia e di tutti gli altri servizi.
- Link ConsigliatiUn elenco di siti e servizi utilizzati e consigliati dallo Staff di Myst.
- Le FAQ del Sito
Torna su
^
Forum di Myst
- 12/10, 14:51: [Coppia] Mirai Raaken e Stern Rock (13.6%)
- 04/10, 21:08: [Coppia] Garruk Jagger e Kailah Morstan (68.3%)
- 27/06, 16:32: [Coppia] Garruk Jagger e Mirai Raaken (0%)
- 01/04, 08:27: [Coppia] Aidrich Ramsey e Yara Raleigh (22.2%)
- 07/01, 21:36: [Coppia] Kailah Morstan e Garruk Jagger (68.3%)
- 04/01, 04:51: [Coppia] Meera Wake e Engelhaft Todenehmer...
creato il: 24/05/2005
messaggi totali: 48
commenti totali: 17
131513 visite dal 02/08/2007 (ultima visita il 19/04/2024, 10:00)
Giovedì 19 Gennaio 2006
Riso pilaf con gamberi, seppie e zucchine
Mercoledì 2 Novembre 2005
Torta di mele soffice
Care amiche, perdonate se sono stata indaffarata e non ho potuto inviarvi ricette nei giorni scorsi. Abbiamo vissuto un bel po' di peripezie, che forzatamente mi hanno allontanata dai fornelli.
Per farmi perdonare, oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma di sicuro successo: la torta di mele soffice.
Ingredienti:
3 etti di farina
3 uova
1,5 etti di burro fuso
1,5 etti di zucchero
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
buccia di limone
una spruzzata di sambuca
un pizzico di sale
latte quanto basta
Preparazione
Fondere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.
Separare in due terrine i tuorli e gli albumi delle 3 uova. Lasciare da parte per il momento gli albumi e sbattere le uova. Aggiungere nelle uova un pizzico di sale e 1,5 etti di zucchero. Aggiungere il burro fuso già raffreddato. Mescolare bene. Grattugiare nell'impasto la buccia di un limone. Aggiungere poi la farina lentamente e con l'ausilio di un colino per evitare che si formino grumi. Aggiungere il lievito. L'impasto deve essere molto morbido e quindi sarà opportuno aggiungere un pochino di latte per renderlo piu' morbido.
Infine montare a neve gli albumi precedentemente messi da parte e aggiungerli come ultima cosa all'impasto. Mescolare bene e poi rovesciare l'impasto nella tortiera già imburrata e infarinata.
Intanto bisogna sbucciare le due mele e tagliarle prima a spicchi e poi in tante fettine sottili. Le si bagna quindi con una spruzzata di sambuca. Dopodichè le fettine di mela si mettono sulla torta distribuite in modo piuttosto omogeneo. Una spolverata di zucchero sulle mele completa la torta, che viene quindi infornata nel forno già caldo a 180 gradi per una mezz'ora abbondante.
Buon appetito!
Per farmi perdonare, oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma di sicuro successo: la torta di mele soffice.
Ingredienti:
3 etti di farina
3 uova
1,5 etti di burro fuso
1,5 etti di zucchero
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
buccia di limone
una spruzzata di sambuca
un pizzico di sale
latte quanto basta
Preparazione
Fondere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.
Separare in due terrine i tuorli e gli albumi delle 3 uova. Lasciare da parte per il momento gli albumi e sbattere le uova. Aggiungere nelle uova un pizzico di sale e 1,5 etti di zucchero. Aggiungere il burro fuso già raffreddato. Mescolare bene. Grattugiare nell'impasto la buccia di un limone. Aggiungere poi la farina lentamente e con l'ausilio di un colino per evitare che si formino grumi. Aggiungere il lievito. L'impasto deve essere molto morbido e quindi sarà opportuno aggiungere un pochino di latte per renderlo piu' morbido.
Infine montare a neve gli albumi precedentemente messi da parte e aggiungerli come ultima cosa all'impasto. Mescolare bene e poi rovesciare l'impasto nella tortiera già imburrata e infarinata.
Intanto bisogna sbucciare le due mele e tagliarle prima a spicchi e poi in tante fettine sottili. Le si bagna quindi con una spruzzata di sambuca. Dopodichè le fettine di mela si mettono sulla torta distribuite in modo piuttosto omogeneo. Una spolverata di zucchero sulle mele completa la torta, che viene quindi infornata nel forno già caldo a 180 gradi per una mezz'ora abbondante.
Buon appetito!
Giovedì 6 Ottobre 2005
Il pesto gentile
Care amiche, questa volta vi propongo una ricetta semplice e leggera, il pesto "gentile".
E' un ottimo condimento per la pasta e lo potete usare anche come generico intingolo, per arricchirci di sapore la carne o altro.
Il pesto si fa così:
prendete un ricco pugno di foglie di basilico fresche, sciacquatele e asciugatele e mettetele nel frullatore insieme a un cucchiaio di parmigiano grattugiato, circa mezz'etto di pinoli, un pizzico di prezzemolo, un po' di sale e mezzo bicchiere di olio d'oliva.
Frullate tutto ed ecco fatto il vostro pesto.
Per renderlo più gustoso e cremoso potete aggiungere un goccio di latte e frullarlo ancora un momento, viene molto migliore.
Dovendo usare il pesto come condimento per la pastasciutta, vi consiglio di scioglierlo in un cucchiaio o due di acqua di cottura: si mischia meglio.
E' un ottimo condimento per la pasta e lo potete usare anche come generico intingolo, per arricchirci di sapore la carne o altro.
Il pesto si fa così:
prendete un ricco pugno di foglie di basilico fresche, sciacquatele e asciugatele e mettetele nel frullatore insieme a un cucchiaio di parmigiano grattugiato, circa mezz'etto di pinoli, un pizzico di prezzemolo, un po' di sale e mezzo bicchiere di olio d'oliva.
Frullate tutto ed ecco fatto il vostro pesto.
Per renderlo più gustoso e cremoso potete aggiungere un goccio di latte e frullarlo ancora un momento, viene molto migliore.
Dovendo usare il pesto come condimento per la pastasciutta, vi consiglio di scioglierlo in un cucchiaio o due di acqua di cottura: si mischia meglio.
Mercoledì 21 Settembre 2005
Aiuto!
Cara Lena, ho un problema.
Ho infatti preparato l'altro giorno alcune cotolette alla anthienese, molto buone, per i miei cugini Eric e Loic. Sai, siamo tornati a Caen e abbiamo ripreso le vecchie abitudini della nostra infanzia.
Ebbene, forse mi sono lasciata prendere la mano, ma ho preparato troppe cotolette, ed alcune sono avanzate.
Le cose fritte purtroppo, una volta che si sono freddate, diventano cattive, pero' è un peccato buttarle!
Che mi consigli di fare?
Ho infatti preparato l'altro giorno alcune cotolette alla anthienese, molto buone, per i miei cugini Eric e Loic. Sai, siamo tornati a Caen e abbiamo ripreso le vecchie abitudini della nostra infanzia.
Ebbene, forse mi sono lasciata prendere la mano, ma ho preparato troppe cotolette, ed alcune sono avanzate.
Le cose fritte purtroppo, una volta che si sono freddate, diventano cattive, pero' è un peccato buttarle!
Che mi consigli di fare?
Mercoledì 14 Settembre 2005
Risotto alla vodka e salmone
Care amiche, stasera voglio proporvi una ricetta semplice ma di sicura efficacia: il risotto alla vodka e al salmone affumicato.
Ingredienti per 2 persone:
200 grammi di riso
mezzo bicchierino di vodka
100 grammi di salmone affumicato
burro, sale, pepe quanto basta
brodo (di dado va benissimo)
besciamella (che potete fare con una noce di burro, un cucchiaio di farina e mezzo bicchiere di latte)
Preparate un pentolino di brodo mettendo a bollire acqua e dado.
Nel frattempo potete preparare la besciamella, sciogliendo il burro in un pentolino, aggiungendo la farina a fuoco bassissimo e, dopo un paio di minuti, unendo poco alla volta il latte finchè ne assorbe. Quando la besciamella si sarà formata, ed avrà assunto la consistenza necessaria (non troppo dura), salate e lasciate riposare.
A questo punto siete pronte per il risotto.
Sciogliete due noci di burro molto dolcemente e aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzettini. Aggiungete quindi il riso e mescolatelo un po' con il condimento. Bagnate poi con la vodka e lasciate evaporare, sempre girando per evitare che si attacchi al fondo della pentola.
Dopodichè salate e portate a cottura il riso unendo un mestolo di brodo caldo alla volta, finchè ne assorbe.
Quando il riso sarà al dente spegnete il fuoco, condite con un po' di pepe e qualche cucchiaio di besciamella, mescolate e lasciate mantecare per alcuni minuti. Quindi servite in tavola ben caldo.
Ingredienti per 2 persone:
200 grammi di riso
mezzo bicchierino di vodka
100 grammi di salmone affumicato
burro, sale, pepe quanto basta
brodo (di dado va benissimo)
besciamella (che potete fare con una noce di burro, un cucchiaio di farina e mezzo bicchiere di latte)
Preparate un pentolino di brodo mettendo a bollire acqua e dado.
Nel frattempo potete preparare la besciamella, sciogliendo il burro in un pentolino, aggiungendo la farina a fuoco bassissimo e, dopo un paio di minuti, unendo poco alla volta il latte finchè ne assorbe. Quando la besciamella si sarà formata, ed avrà assunto la consistenza necessaria (non troppo dura), salate e lasciate riposare.
A questo punto siete pronte per il risotto.
Sciogliete due noci di burro molto dolcemente e aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzettini. Aggiungete quindi il riso e mescolatelo un po' con il condimento. Bagnate poi con la vodka e lasciate evaporare, sempre girando per evitare che si attacchi al fondo della pentola.
Dopodichè salate e portate a cottura il riso unendo un mestolo di brodo caldo alla volta, finchè ne assorbe.
Quando il riso sarà al dente spegnete il fuoco, condite con un po' di pepe e qualche cucchiaio di besciamella, mescolate e lasciate mantecare per alcuni minuti. Quindi servite in tavola ben caldo.
|
|
