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Le ricette di Lena Vonneguth
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creato il: 24/05/2005   messaggi totali: 48   commenti totali: 17
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4 gennaio 627
Martedì 30 Maggio 2006

Pasta con il tonno e il limone

Care amiche,
voglio proporvi oggi una ricetta semplicissima, ma molto buona: la pasta col tonno e limone. Io la preparo spesso quando non ho troppo tempo da passare ai fornelli.

Per prima cosa in un'insalatiera spezzettate il tonno e aggiungete succo di limone in abbondanza.
Lasciate insaporire il tonno insieme anche alla buccia grattugiata del limone (se avete limoni biologici come quelli del mio frutteto è meglio) e una manciata di prezzemolo.

Intanto cuocete la pasta, l'ideale sono gli spaghetti, e scolatela nell'insalatiera dove già si trova il condimento.

Mischiate bene, aggiungete un filo d'olio a crudo e servite subito.
scritto da Lena , 13:55 | permalink | markup wiki | commenti (0)