Titolo nobiliare deliota. Il più alto in assoluto. Assegnato di rito, e nella sostanza obbligatoriamente, ad una sola persona in tutto l'Impero. Si tratta in genere di un parente stretto dell'Imperatore. L'indennità annuale in scudi imperiali che riceve il Sebastocràtore consentirebbe, secondo i più, di vivere nella più completa agiatezza per trent'anni. Di solito al Sebastocràtore vengono assegnati anche incarichi importantissimi, come la conduzione dell'esercito o la reggenza, ma, come è normale per i titoli nobiliari delioti, queste funzioni non sono insite nel titolo stesso.Attualmente il Sebastocràtore è
Michaìl Dunchas, il più anziani tra i fratelli minori dell'Imperatore. Nel passato si ricorda Constandìnos Dunchas, che prima di diventare Imperatore con il nome di
Constandìnos I, fu Sebastocràtore sotto il fratello
Ghiànnis I.